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暑い日に食べたい、さっぱりいただける料理 | 隠れ房町田

2019.07.31
暑い日に食べたい、さっぱりいただける料理 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 暑い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしですか?夏の暑い日には、口当たりがさっぱりとした料理が欲しくなりますよね。 当店では、さっぱりと食べられるこだわりの逸品料理をご用意しております。いくつかご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。   冷たくて美味しいトマトをどうぞ ・湯むき冷やしトマト 〜土佐酢のジュレ〜  702円(税込) まるごとお出汁に漬け込んだ、旨味たっぷりのトマトを、さっぱりとした土佐酢のジュレでお召し上がりください。シンプルな食べ方だからこそ、食材の美味しさをダイレクトに感じられますよ。...

食材の旨味の染みたっぷり!土鍋めしはいかがですか? | 隠れ房町田

2019.07.26
食材の旨味の染みたっぷり!土鍋めしはいかがですか? | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 当店では、ちょっぴり贅沢な味を味わえる土鍋めしをご用意しております。素材の旨味がたっぷりと染みたご飯は、絶品ですよ。   ちょっぴり贅沢な気分を味わえる土鍋飯 ・雲丹とイクラの土鍋めし~魚醤の香り仕立て~  2,041円(税込) 雲丹とイクラと鮭をたっぷり使った、磯の香りがたまらない絶品土鍋めしです。具材をたっぷりと乗せてありますので、満足度も高く贅沢な気分を味わえますよ。海の恵みを存分にご堪能くださいませ。   ふっくら柔らかなつくば鶏との旨味たっぷり! ・茨城県つくば鶏もも肉と牛蒡の土鍋めし ~温泉...

豚ロースの蒸籠蒸しのコースのご紹介 | 隠れ房町田

2019.07.24
豚ロースの蒸籠蒸しのコースのご紹介 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 6月からご提供開始の、豚ロースの蒸籠蒸し膳はもうお試しになりましたか?蒸籠で蒸すと、食材の旨味が逃げず美味しくお召し上がりいただけます。蒸籠で蒸した豚肉は、柔らかくそしてジューシーな旨味がたっぷり!ご来店の際はぜひご賞味ください。   旬の恵みを存分にお召し上がりください ・豚ロース蒸籠蒸し 和醸の膳8品 4,298円(税抜) 2.5H飲み放題付き ※こちらのコースは、月〜木・日曜・祝日限定です。 メインの豚ロースの蒸籠蒸しと、旬の食材を使った料理を全8品いただけるコースです。蒸籠蒸しで脂の落ちたお肉は非常に食べやすく、旨み...

〆におすすめの逸品料理 | 隠れ房町田

2019.07.22
〆におすすめの逸品料理 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 皆さんは、お酒やお食事のあとに必ず頼む〆のメニューってありますか?さっぱりといただけるものから、がっつり食べられるものまでいりいろありますよね。 当店では、お食事の〆としていただくのにぴったりのメニューも数種類ご用意しております。いくつかおすすめのものをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。   さっぱりと蕎麦で〆る ・板蕎麦  ~本返し〜  853円(税込) つるつるとさっぱりいただける、蕎麦は〆にぴったりですよ! 上鰹と醤油と味醂をあわせて数時間寝かせた本返しでお召し上がりくださいませ。 ・茨城...

幹事の方必見!宴会や飲み会におすすめのポイントをご紹介します | 隠れ房町田

2019.07.19
幹事の方必見!宴会や飲み会におすすめのポイントをご紹介します | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 宴会や飲み会の開催場所を探されている幹事の方にぜひおすすめしたいお店が当店『隠れ房町田店』です。今日はおすすめのポイントを3つご紹介いたします。ぜひご検討ください。   ポイント1.集まりやすい場所 当店は、駅から歩いて2分とアクセスの便利な所にあります。たくさんの方が集まる宴会などで、個々で来られても道に迷われることもなく、駅で待ち合わせもしていただけやすいのですごく便利ですよ。またお帰りの際も終電時間ギリギリまで、時間の許す限り楽しんでいただけます。   ポイント2.シーンに合ったお部屋をご用意 ...

素材にこだわった旨みをたっぷりとご賞味あれ | 隠れ房町田

2019.07.17
素材にこだわった旨みをたっぷりとご賞味あれ | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! さて今日は、当店隠れ房ならではの人気のメニューを厳選してご紹介いたします。どれも料理長が素材にこだわった旨みを楽しめるメニューばかりです。ぜひ一度ご賞味ください。   千葉県産濃厚赤玉子をつかった『出汁巻き玉子』 当店の出汁巻き玉子には、濃厚な味と鮮やかなオレンジ色が特徴の千葉県産濃厚赤玉子を使用しております。一口食べると出汁の風味が口いっぱいに広がり、いつもの出汁巻き玉子と一味違う美味しさを感じていただけると思います。 注文をいただいてから丁寧に焼き上げる出汁巻き玉子は、ふわふわに焼き上げられた料理長の腕の見せ所です。お...

町田での大切な接待にぜひご利用ください! | 隠れ房町田

2019.07.15
町田での大切な接待にぜひご利用ください! | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 小田急小田原線町田駅から徒歩2分と好立地な当店『隠れ房町田店』は、おしゃれな雰囲気で会席料理をご堪能していただけるお店です。大切な接待や打ち合わせ場所を探されている方はぜひご検討ください。   ビジネスシーンにぴったりな上質の空間 ワンランク上の上質な雰囲気漂う、和のモダンのテーブル席になります。間接照明がおしゃれな清潔感あるお部屋は、周りを気にせず自分たちだけの空間をゆっくりと過ごしていただける完全個室になっております。お仕事での大切なお話や打ち合わせには大切なポイントですね。   大切なシーンにはワンランク...

スタミナ&栄養満点のお肉料理を満喫 | 隠れ房町田

2019.07.12
スタミナ&栄養満点のお肉料理を満喫 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 今回皆さまにご紹介したいお料理は、当店の『スタミナ満点』・『栄養満点』のお肉料理です。急に暑くなってくると、体調が崩れやすくなります。そんな時期にはスタミナと栄養をつけておくことが大切です。ぜひご賞味ください。   スタミナ満点!極上の熟成肉の旨みをご堪能ください 『熟成牛の鉄板焼きトリュフバター添え』2,300円(税抜) お肉の旨み成分がぎゅっと凝縮された熟成肉と、高級食材黒トリュフをふんだんに使った『トリュフバター』を楽しんでいただける、ボリューム満点のメニューです。通常のお肉に比べて赤身部分の味わいが濃く、やわらかな...

お祝いを彩る特別料理をお楽しみください! | 隠れ房町田

2019.07.10
お祝いを彩る特別料理をお楽しみください! | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 当店では、結婚前に行うイベントの一つでもある『ご両家の顔合わせ』を最大限におもてなしできるようお迎えいたしております。これから始まるご両家の大切な出会いのお席にはぜひ当店『隠れ房町田店』をご利用ください。   めでたいお席のシーンでは桜湯をサービスにてご提供しております 桜湯は、塩漬けにしたサクラの花びらにお湯を注ぐと花が開く、その華やかな見た目の美しさから、結納や婚礼などのお祝いの席で飲まれてきた日本の風流です。ご予約時にお申し付け下さい。   大切なお祝いを彩るシーンには特別料理でおもてなし 名前...

大人のデートを楽しむなら当店で決まり | 隠れ房町田

2019.07.8
大人のデートを楽しむなら当店で決まり | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! いつもより大人のデートを楽しみたい!そんなカップルの方にぜひおすすめしたいお店が当店『隠れ房町田店』です。二人だけの空間をゆっくりと過ごしていただけるお部屋と、大人のデートにぴったりのおいしい日本酒をご用意してお待ちしております。きっと喜んでいただけるはずですよ。   四季折々で楽しんでいただける、こだわりの地酒 大人の雰囲気漂う日本酒で晩酌を楽しまれてみてはいかがですか!当店では、お料理に合う日本酒を厳選して全国各地からお取り寄せしております。その中でも特におすすめは、新潟県産のすっきりとしたのど越しの淡麗辛口『越乃景虎本醸造...

つくば鶏がなぜおいしいのかご存知ですか? | 隠れ房町田

2019.07.5
つくば鶏がなぜおいしいのかご存知ですか? | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! さて今日は、当店こだわりの食材として使われている『つくば鶏』についてお話したいと思います。つくば鶏がなぜおいしいのかを知っていただき、ご賞味いただければより一層おいしくお召し上がりいただけるかと思います。   つくば鶏ってどんな鶏? つくば鶏は、水と空気がきれいな茨城の”筑波山麓”のふもとで元気に育った鶏です。薬を一切つかわず、植物性飼料で手塩にかけて育てられました。そのため、鶏特有の臭みがなく、お肉はきめ細かさゆえに旨み成分を包みこんだ、程よい歯ごたえの肉質を楽しんでいただけます。   4つの約束を守りながら...

贅沢な味わいが楽しめるお漬物をご紹介します | 隠れ房町田

2019.07.3
贅沢な味わいが楽しめるお漬物をご紹介します | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! お漬物といえば、シンプルで地味なイメージがありますが、お酒のお供に、そして箸休めやお口直しにと、お酒を楽しむシーンにはなくてはならないメニューです。そこで今日は当店で味わっていただける、こだわりのお漬物をご紹介したいと思います。   本日のおすすめ『漬物盛り合わせ』690円(税抜) 日替わりで楽しめる『本日のお漬物の盛り合わせ』では、毎日違った食材で漬けられた、料理長がおすすめするお漬物の味を楽しんでいただけます。その日の内容はスタッフまでお気軽におたずねください。   隠れ房お手製の味が楽しめる『長芋の醤油漬...

隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分