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ほっこりしたい!郷愁を誘うお芋のメニュー | 隠れ房町田

2019.03.29
ほっこりしたい!郷愁を誘うお芋のメニュー | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 春は別れの季節であると同時に、出会いの季節でもあります。 転職したり異動で勤務地が変わったりした方も、いらっしゃるのではないでしょうか。 何かと緊張しがちな季節ですが、ときには力を抜いてリラックスすることも大切です。 今回は、当店のほっこりメニュー、お芋を使った料理をご紹介いたします。普段の食事や飲み会などで、気軽にお召し上がりください。   ほっくほくお芋メニュー ほっこりメニューといえば、「米粉で揚げたきたあかりと長芋のポテトフライ」。 キタアカリという品種のじゃがいもと長芋を、ほっくりと揚げました。 じゃがいもは...

築地から直送!新鮮な海の幸を堪能しよう | 隠れ房町田

2019.03.27
築地から直送!新鮮な海の幸を堪能しよう | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 緑や彩豊かな花々に誰もが心躍る季節、春が来ました。 異動や転職など、さまざまな歓迎会が開かれる季節でもあります。 当店のおすすめは新鮮な魚介類です。 ぜひ楽しい会を過ごしてください。   メインにしたい海鮮料理 2名様以上なら「蛤と金目鯛のSPARKLING美酒鍋しゃぶしゃぶ仕立て」はいかがでしょうか。 2人前からご用意できるこちらのメニューは、お客様の目の前で純米吟醸酒を注ぎます。 華やかな香りを楽しみつつ、鯛をしゃぶしゃぶにしてご堪能ください。 スープには蛤の出汁が染みていて、おいしさ抜群です。 「霜降りサ...

飲み会でも試してみたい!おすすめの日本酒 | 隠れ房町田

2019.03.25
飲み会でも試してみたい!おすすめの日本酒 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 当店の日本酒を飲んだことはございますか? こわりの品ぞろえをぜひ一度ご堪能ください。 日本酒は数も多く、きっと口に合うお酒が見つかることでしょう。 おすすめの日本酒をご紹介いたします。   日本酒の辛口甘口 好きな方には自明の理ですが、日本酒には辛口と甘口という尺度があります。 とはいえ、甘い辛いの感覚には個人差があり、一概にはいえません。また合わせる料理によっても、味は大きく変わってきます。あくまで尺度だと考えてください。 以前は甘口のものに粗造品が多く、辛口こそ日本酒という風潮が大きかったですが、近年はおいしい...

にはやっぱりお肉!こわだりメニュー大集合 | 隠れ房町田

2019.03.22
にはやっぱりお肉!こわだりメニュー大集合 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! お酒の入る飲み会でも、食事会でも、メインになるのはやっぱりお肉料理でしょう! 当店も気合を入れて、おいしいお肉を仕入れています。 鶏、豚、牛それぞれの良いところを活かした当店のお肉料理、堪能してみませんか?   メインといえばこちら まずは「熟成牛の鉄板焼きトリュフバター添え」をおすすめ。 メインといえば外せない、牛肉のステーキです。 しっかり寝かせて旨みの増した熟成肉を、トリュフの香りが深くただようトリュフバターに絡ませました。 じっくりと香りと味をお楽しみください。 ステーキの次にご紹介するのは、「茨城県産つ...

飲みやすい麦や通好みの芋など奥深い焼酎の世界 | 隠れ房町田

2019.03.20
飲みやすい麦や通好みの芋など奥深い焼酎の世界 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 送別会や歓迎会など、飲み会が重なる時期がやってまいりました。 せっかくの飲み会ですから、おいしいお酒を飲んで盛り上がりたいですよね。 当店自慢の焼酎をご紹介いたします。 ぜひ焼酎を飲んで盛り上がってください。   焼酎とはどんなお酒か ご存知の方も多いかとは思いますが、今まであまり飲んだことがないという方へ向けて、どんなお酒なのかさっくりと説明いたします。 焼酎は蒸留酒の一種。 焼酎の原料は主に芋、麦、米。その他にも黒糖やシソなど、いわゆる変わり焼酎といわれるものもあります。 芋焼酎は代表的な焼酎といえます。 ...

日本酒のような吟醸香が魅力の米焼酎 | 隠れ房町田

2019.03.18
日本酒のような吟醸香が魅力の米焼酎 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 当店で力を入れていることの1つが、お酒の品ぞろえです。 飲み会は必ず焼酎という方もいらっしゃるかと思いますが、満足していただけるであろう銘酒をそろえております。 まずは当店の米焼酎をご紹介いたします。   米焼酎と日本酒を落ち着いた空間でいただく 米焼酎は日本酒に似ているという方がいらっしゃいます。 それもそのはず、日本酒はお米を原料とした醸造酒で、米焼酎はお米を原料とした蒸留酒。似ているはずです。 もちろん蒸留酒だけあって、焼酎は度数が高め。飲み過ぎにはご注意ください。 特に吟醸香という、日本酒ならではのふくよか...

ランチ会席もご利用できます【要予約】 | 隠れ房町田

2019.03.15
ランチ会席もご利用できます【要予約】 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 当店は基本ディナーのみの営業ですが、4名様以上のご利用で事前にご予約をいただければ、お昼から会席コースをご利用いただけます。 お顔合わせやお子様の七五三など、さまざまなシーンでぜひお使いください。 料理に関する内容や開始時間など、事前にご相談いただければ、柔軟に対応いたします。   基本のランチ会席 お造りから始まり、魚やお肉料理をメインに、デザートまで付いたコースです。 基本はお食事のみのコースで、2時間でのご利用となります。 前日までのご予約をお願いいたします。 別料金ですが、飲み放題を付けることも可能です。 ...

極上の日本酒!深みのある大吟醸酒の世界 | 隠れ房町田

2019.03.13
極上の日本酒!深みのある大吟醸酒の世界 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   飲み会のときに何を飲むか、決まっているという方は多いかもしれません。 1杯目はビール。エンジンが掛かってきたら焼酎や日本酒、ハイボールやワインへ流れていく、というのがパターンでしょうか。 今回は、当店こだわりの日本酒についてご紹介いたします。 今まであまり日本酒を飲んでこなかったという方も、この機会にぜひ飲んでみてください。   大吟醸酒の魅力 大吟醸というのは、日本酒の種類の1つです。 日本酒はお米、米こうじから造られる醸造酒ですが、造り方によって細かく区分されています。 その中でも大吟醸...

健康にも最適!飲み会に欠かせないサラダメニュー | 隠れ房町田

2019.03.11
健康にも最適!飲み会に欠かせないサラダメニュー | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 楽しい宴会やパーティーで、サラダは欠かせないメニューのひとつでしょう。 飲み会でも最初はサラダから食べるという方も、少なくないのでは。味付けの濃い料理の合間にはさむと、口をリフレッシュしてくれる効果もあります。 当店には複数のサラダメニューがございます。ぜひご賞味ください。   一風変わった当店ならでのサラダ まずおすすめしたいのが、「燻製沢庵と九条葱のポテトサラダ」。 メインはポテトサラダですが、燻製したタクアンと九条ネギがたっぷり入っており、和の味付けとなっています。 半熟卵が添えられているので、卵を割ってまろやかな...

飲み会の〆はこれ!シェアしながら食べたいご飯 | 隠れ房町田

2019.03.8
飲み会の〆はこれ!シェアしながら食べたいご飯 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! いよいよ年度末も近付き、職場や学校での飲み会も増えてくる時期です。 当店はおいしい食べ物、飲み物を取りそろえており、楽しい飲み会を開催することができますよ。 飲み会にはシェアできるメインとして、そして〆としても欠かせないご飯ものについて、ご紹介いたします。   みんなでシェアしたいご飯 「雲丹と鮭イクラの土鍋めし~魚醤の香り仕立て~」は、飲み会や食事会でご飯ものがほしいというときは、ぜひオーダーしてほしいメニューです。 ウニ、鮭、イクラがたっぷりとのせられ、土鍋で炊かれたふっくらご飯と合わせて食べることができます。 2人...

海鮮や豆腐など和食とぴったりな白ワイン | 隠れ房町田

2019.03.6
海鮮や豆腐など和食とぴったりな白ワイン | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 当店では、豊富な種類の白ワインを取りそろえております。 飲んだことがないという方も、白ワインが大好きという方も大歓迎。 繊細な味にマッチする白ワインは、実は和食とも相性が良く、料理をいつも以上に楽しむことができますよ。   白ワインとは、こんな飲み物 白ワインとは白ブドウを原料とし、ブドウの果汁のみを発酵させた種類のワインです。 皮や種を含む果実丸ごとを発酵させる赤ワインと違い、白ワインは透明から半透明の色味をしています。 味にも大きな差異があり、白ワインはどちらかといえばすっきりとした味に仕上がります。 そのため...

お肉料理と相性抜群の赤ワイン | 隠れ房町田

2019.03.4
お肉料理と相性抜群の赤ワイン | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 空気がふんわりと温まり、春の訪れが待ち遠しい季節となりました。 そんな華やかな季節に、ワインが飲みたくなる方は多いことでしょう。 当店では、ワインの品ぞろえに力を入れています。 今回は赤ワインについて、ご紹介いたします。   赤ワインの基本をチェック 赤ワインや白ワインなど、聞いたことはあるけれど何が違うのかわからない、ワインビギナーさんもいらっしゃるかと思います。 紅白の違いは、原料となるブドウそのものの違いと、使用する部分の違いです。 具体的には赤ワインは黒ブドウというブドウを原料とし、種や皮を含め果実丸ごと発酵さ...

隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分