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じっくり熟成 氷温熟成豚を食べてみませんか? | 隠れ房町田

2018.01.26
じっくり熟成 氷温熟成豚を食べてみませんか? | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   「エイジング」という言葉を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。エイジングとは、食材をじっくり熟成し、うまみを閉じ込めたり食感を柔らかくしたりする調理方法です。当店では、氷温熟成した特製の豚肉を使ったおいしいメニューをご用意いたしました。   氷温熟成豚とは?     当店では、特製の氷温熟成をした豚ロースを使ったメニューをご提供しております。氷温熟成とは、0℃からお肉が凍ってしまう温度の間で、14日間じっくりエイジングして作られた熟成肉となっております。凍る直前の温度...

幻の高級魚、アラがしゃぶしゃぶで楽しめる宴会コース | 隠れ房町田

2018.01.24
幻の高級魚、アラがしゃぶしゃぶで楽しめる宴会コース | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   冬のごちそうと言えば色々な食材がありますが、なかなかお目にかかれない高級魚が「アラ」です。当店では、アラを贅沢にしゃぶしゃぶでお召し上がりいただける宴会コースをご用意いたしました。今回はアラのご紹介もしておりますので、アラとは一体何の魚?という方も必見です。   アラとは、高級魚クエの事です アラのしゃぶしゃぶ、というと魚の骨や皮を煮込んで作ったあら汁をしゃぶしゃぶで食べる?とイメージされる方も多いのではないでしょうか?アラのしゃぶしゃぶのアラ、とはあら汁の事ではなく、高級魚であるクエの事です。西日本ではクエをアラと...

お祝い事には「季節御膳」がお勧めです | 隠れ房町田

2018.01.22
お祝い事には「季節御膳」がお勧めです | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   お子様の七五三やご入学祝い、ご両親の還暦や米寿などのお祝い、結婚記念日や退職のお祝い…ご家族やご親族にとって嬉しいお祝い事の時には、美味しいお料理を落ち着いた雰囲気で楽しみたい、と希望される方が多いです。当店は、嬉しい事があった時の記念のお食事にも最適なお店ですので、町田周辺でお店をお探しの際には、ぜひ当店をご利用下さい。   お祝いの席にもピッタリの季節御膳は3コースご用意しております     嬉しい事があった時には、おめでたい食材のお食事をご用意いたします。当店の季節御膳は...

新年だからこそ食べたい、贅沢な懐石コース | 隠れ房町田

2018.01.19
新年だからこそ食べたい、贅沢な懐石コース | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   一月も半ばを過ぎ、そろそろご友人や趣味の仲間同士でも新年会を開きたい、と企画されている方にお勧めなのが「隠れ房町田」の各種宴会コースです。新年会の趣旨や予算に応じてお選びいただける各種宴会コースもご用意しております。   新しい年明け、ちょっと奮発した新年会なら「熟成牛と厳選素材の極上会席11品」     大人同士の新年会、新しい年明けだからこそ普段よりもちょっと贅沢なお食事やお酒を楽しみたい時には、当店のコースの中でも「熟成牛と厳選素材の極上会席11品」がお勧めです。 ...

町田周辺でのお顔合わせなら当店で | 隠れ房町田

2018.01.17
町田周辺でのお顔合わせなら当店で | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   ご結婚やご婚約が決まった時には、ご両家のお顔合わせの場を持たれる方が多いです。落ち着いた雰囲気のお店で、町田周辺でのお顔合わせの場所をお探しなら「隠れ房町田」をご利用下さい。少人数様向けの個室のご用意とご満足いただけるお料理、町田駅から徒歩2分の立地でご利用いただけます。   各種季節御膳と、桜湯もお付けしております     お顔合わせなどのお祝い事に最適なコースが当店の季節御膳です。松・竹・梅のコースがございますので、ご予算やメニュー内容でお好きなコースをお選びいただけます。...

お仕事の帰りに、お鍋とお酒を楽しみませんか? | 隠れ房町田

2018.01.15
お仕事の帰りに、お鍋とお酒を楽しみませんか? | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   寒い冬の時期に楽しみたいのが鍋料理。お酒のおつまみとしてもぴったりで、最後は〆のお食事としても楽しめるお鍋は、幅広い年齢層の方に親しまれているメニューです。当店でも、いつでも2人前からお楽しみいただける冬限定の鍋料理をご用意しております。お仕事の帰りにちょっと一杯飲みたい時や、ご友人同士で飲んでから帰りたい時にも最適です。   冬限定のおいしいお鍋は3種類ございます     当店自慢の冬限定のお鍋は3種類ご用意しております。   味噌味とやわらかいつくねが...

お誕生日や結婚記念日のお祝いに | 隠れ房町田

2018.01.12
お誕生日や結婚記念日のお祝いに | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   大切な奥様やパートナーの女性のお誕生日や、ご自身の結婚記念日など、ご夫婦やパートナー同士で記念日をお祝いしたい時にも「隠れ房町田」は自信を持ってお勧めできるお店です。女性にも人気のメニューの数々に、落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめる、まさに大人の隠れ家にふさわしい店内はふたりきりでのお祝いにもピッタリ。記念日にはメッセージプレートをおつけする事もできますので、サプライズも承っております。   幅広い一品料理から、おこもり感がたまらないかまくら個室 当店は、町田駅から徒歩2分と、お仕事の帰りにお待ち合わせの上で...

雄大な自然が育てたおいしい鶏肉 つくば鶏 | 隠れ房町田

2018.01.10
雄大な自然が育てたおいしい鶏肉 つくば鶏 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   自然豊かで四季折々の気候に囲まれた日本は、おいしい食材を作り出すのに最適な風土となっています。色々なブランド鶏肉が日本全国で飼育されていますが、当店でご提供している鶏肉はつくば鶏となっております。身もやわらかくておいしいつくば鶏を使った豊富なメニューを揃えておりますので、おいしい鶏肉が食べたい、と思った時にもぜひ当店までお気軽にお越し下さい。   新鮮でおいしい、つくば鶏とは? つくば鶏とは、雄大な自然あふれる筑波山麓のふもとでストレスなく、のびのびと育てられたブランド鶏です。広い自然を駆けまわり、お水と自然...

今だけの味、旬の味覚を揃えております | 隠れ房町田

2018.01.8
今だけの味、旬の味覚を揃えております | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   厳しい寒さが襲う冬は、色々な食材もおいしくなる季節でもあります。当店では、寒い冬の時期だからこそ食べられる、旬の食材を使用した今だけの限定メニューを揃えております。寒い冬だからこそ、当店でおいしい旬の食材のメニューとお酒を楽しんで、日々の活力にしてみませんか?   脂がたっぷり、おいしい冬の魚たち 河豚の唐揚げ 1,080円(税抜) 高級なお魚と言えば河豚です。河豚は毒がある魚としても有名ですので、河豚を調理するには専門の免許が必要になります。だからこそ河豚は小売店にはなかなか流通しませんし、お店でしか...

当店厳選の芋焼酎6銘柄を飲み比べてみてください! | 隠れ房町田

2018.01.5
当店厳選の芋焼酎6銘柄を飲み比べてみてください! | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   皆様、本日もお疲れ様でした。 隠れ房町田店は、お料理や内装にこだわりを持つ和食レストランですが、日本酒・焼酎にもこだわりがございます。本日は、数あるお酒の中から芋焼酎6銘柄をご紹介。芋焼酎好きの方にはもちろんのこと、口にしたことのない方にも十分お楽しみいただける銘柄ばかりを集めました。   金黒 鹿児島県で育てられたサツマイモ「黄金千貫」が原料の「金黒」。まろやかな飲み口でコクがあり、ふくよかな香りも感じられます。   富乃宝山 ほんのりとした甘みを含んでいながらさっぱりと味わえる「...

自慢の〆メニューでお酒の席を楽しく締めませんか? | 隠れ房町田

2018.01.3
自慢の〆メニューでお酒の席を楽しく締めませんか? | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!   皆様、本日もお疲れ様でした。 お酒を飲みながら目いっぱいお料理を楽しんだ後は、やはり〆の1品が欲しくなりますよね。当店では、そんな皆様におすすめしたい〆のメニューを豊富にそろえております。   板蕎麦 ~本返し~ 滑らかな蕎麦を本返しでお召し上がりいただくシンプルなメニュー。本返しは、上鰹・味醂・醤油を合わせた後に数日間しっかりと寝かせてからご提供します。   茨城県産つくば鶏のつけ汁蕎麦 ジューシーなつくば鶏を入れたつけ汁につけて味わっていただく蕎麦メニューです。炙ってから...

お子様がいらっしゃる親類の集まりにもご利用いただけます | 隠れ房町田

2018.01.1
お子様がいらっしゃる親類の集まりにもご利用いただけます | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です! 新年あけましておめでとうございます。 いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 新年が明けて、親族が集まる宴会を町田近隣で企画している時には「隠れ房町田」をぜひご利用下さい!当店は、小さいお子様がいらっしゃる親族同士の集まりにも安心してご利用いただけるお店です。お子様がいても安心してお食事やお酒が楽しめる個室のご用意や、お子さまランチのご予約も承っております。   お子様連れも安心、少人数でもご利用いただける個室ございます せっかくの親族の集まりなのに、小さなお子様が...

隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分