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海鮮や豆腐など和食とぴったりな白ワイン | 隠れ房町田

2019.03.6
海鮮や豆腐など和食とぴったりな白ワイン | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!

当店では、豊富な種類の白ワインを取りそろえております。
飲んだことがないという方も、白ワインが大好きという方も大歓迎。
繊細な味にマッチする白ワインは、実は和食とも相性が良く、料理をいつも以上に楽しむことができますよ。

 

白ワインとは、こんな飲み物




白ワインとは白ブドウを原料とし、ブドウの果汁のみを発酵させた種類のワインです。
皮や種を含む果実丸ごとを発酵させる赤ワインと違い、白ワインは透明から半透明の色味をしています。
味にも大きな差異があり、白ワインはどちらかといえばすっきりとした味に仕上がります。

そのため、素材を楽しむ海鮮料理とは相性ぴったり。
魚介類を多く使い、繊細な味を得意とする和食とも、実はよく合います。
料理に合わせるお酒に迷ったら、白ワインをセレクトしてみるのもおすすめです。

 

当店の白ワインはこちら




モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアル フランス産のシャンパン。種類としては白のスパークリング(発泡性)ワイン。スパークリングはワインの中でも軽く飲みやすいので、万人向け。フレッシュな口当たりですがやわらかく、料理に合わせても単独で飲んでもおいしい白ワインです。

ランチ32 ソーヴィニヨン・ブラン アメリカ産。余韻が長く残る白ワイン。パイナップルのようなさわらかな果実の味が特徴で、香りは甘くメロンのよう。当店の料理では「和チーズと味噌漬チーズ豆富の盛り合わせ」に合わせるのをおすすめします。

 

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインと、各種ワインを取りそろえております。
ワインの魅力を当店で味わってみませんか。

 

隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに
厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、
心を尽くして調理しております。
旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。

各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。
ビジネスでの会食、記念日、誕生日や大切な方との
お食事などにもご利用いただけます。
ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。

人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!

ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:050-7300-1976

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以上、隠れ房町田 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分

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