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当店自慢のお肉料理のご紹介! | 隠れ房町田

2019.01.23
当店自慢のお肉料理のご紹介! | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!

お肉料理や鮮魚を使ったお造り、デザートに至るまで、当店では自慢のお料理をご提供しております。

今回は、当店の看板メニューともいえるお肉料理をピックアップしてご紹介していきます。

 

おすすめメニュー! 氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ(1,790円)




食材が凍り始める直前の温度で14日間熟成した豚肉を日向夏ポン酢とオイルでしゃぶしゃぶにして召し上がっていただきます。ポン酢のさっぱりとした風味が旨みがつまったお肉を引きたててくれます。お肉で野菜を巻いて食べると一層おいしくなりますよ。

 

国産黒毛和牛のステーキは食べ応え抜群の一品




国産黒毛和牛を厚切りのステーキにしました。国産黒毛和牛の朴葉(ホオバ)味噌焼きとトリュフバターのステーキの2種類がございます。トリュフバターソースは、香り豊かなトリュフと焦がしバターで濃厚な味わいです。焼き加減も黒毛和牛のおいしさがしっかりと味わえるレアでご提供しております。

 

臭みのなさに自信あり つくば鶏もも肉の山椒焼き




つくば鶏は関東で飼育されている鶏の中で唯一、全飼育期間を通して病気予防のための抗菌物質や薬を投与していないことが特徴です。そのため肉には臭みがなく、自然なままのおいしさを堪能できます。お肉のおいしさがしっかりと分かるシンプルな山椒焼きにしてご提供します。ジューシで柔らかな肉質にも期待してください。

 

今回ご紹介したもの以外にも、当店ではお肉料理を豊富に取り揃えております。

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに
厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、
心を尽くして調理しております。
旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。

各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。
ビジネスでの会食、記念日、誕生日や大切な方との
お食事などにもご利用いただけます。
ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。

人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!

ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:050-7300-1976

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以上、隠れ房町田 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分

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