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牛肉のおいしさをいろいろなスタイルで | 隠れ房町田

2018.11.14
牛肉のおいしさをいろいろなスタイルで | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!

牛肉って何であんなにおいしいんでしょうか。
歯ごたえのある食感があるかと思えば、口の中でとろけるような部位もあり、噛めば噛むほどジューシーで広がる旨みがたまらない食材ではないでしょうか。

当店では美味しい牛肉メニューをいろいろなスタイルで召しあがっていただくことができます。

 

朴葉と味噌との相性も楽しめる




熟成牛の朴葉味噌焼き

美味しく焼き上げた熟成牛を朴葉にのせてご提供いたします。
大きな朴葉の香りとほんのり焦げた香ばしい味噌の味わいがマッチして、
よりおいしく召しあがっていただける一品です。

ぜひ焼きたてをお召し上がりください。

 

トリュフバターでさらにおいしく




熟成牛の石焼きトリュフバター添え

熟成牛を鉄板焼きにてご提供いたします。
鉄板の上でトリュフバターと絡めながらお召し上がりください。
トリュフの香りと焦がしバターの香りと味わいがたまらないおいしさです。

 

手間暇をかけたおいしさです




国産黒毛和牛のロースト ~醤仕立て~

国産の黒毛和牛を低温調理でローストし、美味しく仕上げました。
濃厚な赤卵の卵黄と、甘辛い醤に和えながらお召し上がりください。
低温調理ならではの牛肉の柔らかさ、旨みを感じることができる一品となっております。

 

隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに
厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、
心を尽くして調理しております。
旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。

各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。
ビジネスでの会食、記念日、誕生日や大切な方との
お食事などにもご利用いただけます。
ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。

人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!

ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:042-710-5326

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以上、隠れ房町田 PR担当でした。

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※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分

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