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絶品おすすめ!新鮮旬魚のお造りや魚介を使った料理をご紹介! | 隠れ房町田

2018.10.22
絶品おすすめ!新鮮旬魚のお造りや魚介を使った料理をご紹介! | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!

当店は、魚介を使った料理にもこだわっており、その日に採れた新鮮な旬の魚を使ったお造りもおすすめです。そこで今回は、当店自慢のお造りと魚介を使った逸品料理をご紹介していきます。美味しいお魚料理を揃えていますのでぜひご賞味ください。

 

新鮮直送の旬魚を使ったお造り




採れたての新鮮な旬魚を使ったお造りは、その日何が採れたかで内容が変わります。毎日、日替わりなので何が出るのか気になる方はご注文前にお尋ねください。当店おすすめの「蔵元小田屋 割烹大吟醸醤」でお召し上がりになると一層おいしくいただけます。

【お造りメニュー】
・旬魚5種盛り合わせ
・旬魚3種盛り合わせ
・本日の造り:本日のおすすめ旬魚を単品注文できます

 

帆立と舞茸の和ハーブサラダ~生姜ドレッシング~




お酒の席でサラダをご注文される方も多いですよね。ハーブサラダに生帆立と素揚げした舞茸を添えた創作サラダをぜひご堪能ください。自家製生姜ドレッシングが帆立とよく合い、絶妙な味わいです。

 

霜降りサーモンのレアカツ~トリュフディップ添え~




お刺身でもいただけるぐらい新鮮で、脂がのった霜降りサーモンをレアカツにしました。トリュフディップでいただくおしゃれな逸品です。外はサクサク、中はやわからい、この食感がたまりません。

 

今回は、新鮮お造りや魚介を使ったオススメ料理をご紹介しました。また、時価メニューとなっている「本日の一本魚」は、お造り、塩焼き、煮付けなど、そのお魚に最適な調理法でご提供します。気になるお客様はぜひお声がけください。

 

隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに
厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、
心を尽くして調理しております。
旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。

各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。
ビジネスでの会食、記念日、誕生日や大切な方との
お食事などにもご利用いただけます。
ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。

人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!

ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:042-710-5326

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以上、隠れ房町田 PR担当でした。

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隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分

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