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旬の時期を迎えた今食べてほしい料理 | 隠れ房町田

2018.02.23
旬の時期を迎えた今食べてほしい料理 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!

寒い日が続いていますが、皆様体調は大丈夫でしょうか。風邪やインフルエンザが流行っているのでお気を付けください。

本日は、寒さが厳しい冬に旬を迎える食材を使用した料理をご紹介させていただきます。

 

お酒のお供におすすめの河豚(ふぐ)料理


当店では、今旬の河豚の唐揚げをご提供しております。河豚の身はあっさりとして脂肪分が少ないため食べやすくヘルシーです。あっさりしているのに、旨味がしっかり感じられます。高級食材とされる河豚の旬は11月から2月頃ごろまでとなっております。当店へお越しの際は、是非「河豚の唐揚げ」を賞味ください。



河豚の唐揚げ・・・1080円

 

ハマグリを丸ごと天麩羅にしました




蛤の天麩羅・・・1200円

こちらも、旬の食材「ハマグリ」を使用した天麩羅です。ハマグリは2月~4月頃までが旬の時期となっております。シンプルや焼きハマグリも美味しいですが、天麩羅もおすすめの料理方です。ハマグリ=天麩羅というイメージはあまりない方もいらっしゃると思いますが、天麩羅にするとジューシーで旨味がとじこめられるため、口いっぱいに旨味が広がります。

豪快に丸ごと揚げた天麩羅を是非ご賞味ください。

 

当店は、隠れ家のようなプライベート空間が守られるお席を多数ご用意しております。お近くへお越しの際は、是非当店へお立ち寄りください。皆様のご来店をお待ちしております。

 

隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに
厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、
心を尽くして調理しております。
旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。

各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。
ビジネスでの会食、記念日、誕生日や大切な方との
お食事などにもご利用いただけます。
ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。

人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!

ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:042-710-5326

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以上、隠れ房町田 PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分

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