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当店でお召し上がりいただける「つくば鶏」 | 隠れ房町田

2017.12.11
当店でお召し上がりいただける「つくば鶏」 | 隠れ房町田
こんにちは、隠れ房町田店です!本日も一日お疲れ様でした。

日々のお仕事で疲労は溜まっていませんか?

疲れた時は無理なさらずに体を労わってあげてくださいね。

 

今回は当店こだわりの「つくば鶏」を使用した鶏肉料理をご紹介いたします。

 

水と空気がきれいな場所ですくすく育った「つくば鶏」


当店の鶏肉料理で使用している「つくば鶏」は、筑波山麓の自然に囲まれた場所で育てられています。

安全性を重視した飼育方法は、主に植物性の飼料で健康な雛を50日前後飼育をしていて

全飼育期間、病気を予防するための抗菌物質などの薬を一切投与していません。

 

水と空気がきれいな環境の中、安全性を重視して育てられた「つくば鶏」は、

くせがなく旨みをたっぷり含んだ美味しい肉質です。

 

つくば鶏を使用した料理のご紹介




つくば鶏もも肉の山椒焼き・・・1,300円(税抜き)

つくば鶏にジューシーで柔らかい肉質と山椒の風味が良くあう一品です。

 



茨城県産つくば鶏の生ハム もも・むね2種盛り・・・1100円(税抜き)

臭みがない「つくば鶏」の生ハムとしても美味しくお召し上がりいただけます。

ももとむね2種盛りのため、味と食感の違いを是非食べ比べてみてください。

 



茨城県産つくば鶏もも肉の竜田揚げ・・・790円(税抜き)

まわりはカリッと中からは「つくば鶏」の旨みをたっぷり含んだ肉汁がじわっと染み出します。

このジューシーさは「つくば鶏」ならではです。

 



茨城県産つくば鶏もも肉と牛蒡の土鍋めし ~温泉玉子~・・・1290円(税抜き)

つくば鶏のもも肉と牛蒡を炊き上げたこちらは、肉の旨みと牛蒡の風味とシャキシャキとした

食感を味わうことができます。濃厚な温泉卵と一緒にお召し上がりください。

 

高タンパク質・低脂肪でダイエットにも良いとされる鶏肉ですが、疲労回復にもよい食材です。

当店は「つくば鶏」の旨みをしっかり感じていただけるお料理をご提供しております。

お越しいただいた際は、是非「つくば鶏」をご賞味ください。

 

隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに
厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、
心を尽くして調理しております。
旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。

各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。
ビジネスでの会食、記念日、誕生日や大切な方との
お食事などにもご利用いただけます。
ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。

人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!

ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:042-710-5326

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以上、隠れ房町田 PR担当でした。

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隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日
不定休日あり

≪年末年始の営業時間≫
【2019年】
12月31日(火):16:00~22:00
【2020年】
1月1日(水):休業
1月2日(木):16:00~22:00
1月3日(金):16:00~22:00
1月4日(土)以降:通常営業
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分

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