ブログ

ブログ

上質な食材を使った和食中心のメニューは幅広い層におすすめ | 隠れ房町田

2017.06.9
上質な食材を使った和食中心のメニューは幅広い層におすすめ | 隠れ房町田
 

こんにちは、隠れ房町田店です!

毎日の気温も上がってきましたが、夏に向けて旬の食材が盛りだくさん、
美味しい季節になっていきますね。

鮮度や質にこだわった、上質なメニューの数々は和食中心のご提供となっています。
若い方はもちろん、年配のお客様にも安心してお食事を楽しんでいただけるのが、
ここ「隠れ房 町田」です。

 

オイルで!?『氷温熟成豚ロースのオイルしゃぶしゃぶ』




豚肉が凍り始める直前の温度でじっくり熟成させることで、
ギュッと旨味が凝縮されます。
オリジナルの日向夏ポン酢とオイルでしゃぶしゃぶしていただく一品。

オイルで?と思うかもしれませんが、旨味の詰まったお肉を
野菜と一緒にいただくことでとてもさっぱりとした食べ心地です。

 

上質な黒毛和牛を使用『国産黒毛和牛の鉄板ステーキ トリュフバター』




厳選した上質な国産黒毛和牛を最も美味しくいただける、
「隠れ房 町田」おすすめの一品です。
香ばしさとトリュフの香りたつ濃厚なソースを付けて味わって下さい。

 

芳醇な香りとともに『国産黒毛和牛の朴葉味噌焼き』




朴葉の香りをまとった、極上国産黒毛和牛の鉄板焼きです。
ふんわりと感じる朴葉の香りとともに、
香ばしい自家製味噌をつけてお召し上がり下さい。

 

その日の仕入れで決める『お造り盛り合せ』



 

季節やその日の仕入れによる新鮮な旬魚を使った『お造り盛り合せ』です。
繊細で美しい盛り付けは、箸をいれるのがもったいないほど。
5種盛り、3種盛りのほか、『本日の御造り』は単品でご注文が可能です。
お店のスタッフに声を掛けてみて下さい。

 

どのお料理も盛り付けにまでこだわったおすすめの品ばかり




前菜やメイン各種、〆もの、甘味まで、
どれをとっても美しい仕上がりのメニューばかり。
食材の質だけでなく、お客様にお出しするまでの細部にこだわった料理人の匠の技です。
風味はもちろんのこと、見た目にも存分に楽しんでいただけます。

 

若い方に満足いただけるメニューから、
年配の方にも素材の味を楽しんでいただける数々のメニューをご用意しています。
「今日は何をいただこうか」、と考えながらの来店も足しげく通えるポイントですね。

 

隠れ房町田店は洗練されたデザインをとりいれた内装で旬が薫る和食とともに
厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

全国から届けられる新鮮素材を、手間を惜しむことなく、
心を尽くして調理しております。
旬を見つめ、素材を見極め、感謝の思いを込める、それが隠れ房の新和食です。

各地の旬酒銘酒とともに、ごゆるりとお過ごしくださいませ。
ビジネスでの会食、記念日、誕生日や大切な方との
お食事などにもご利用いただけます。
ご宴会向きの飲み放題付コースもご用意しております。

人気のかまくら個室やロフト席はお早目のご予約を!

ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:042-710-5326

Twitterはこちら

Instagramはこちら

 

以上、隠れ房町田PR担当でした。

隠れ屋個室 隠れ房 町田のご案内 | 町田 個室居酒屋

店名
隠れ屋個室 隠れ房 町田
住所
東京都町田市原町田6-13-17 アーバンミサワビル3F
電話番号
050-7300-1976
営業時間
月~土
17:00~23:30
(L.O.22:30)

日・祝前日
17:00~23:00
(L.O.22:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
不定休日あり
アクセス
小田急小田原線 町田駅 徒歩2分
JR横浜線 町田駅 徒歩2分

町田のおすすめ個室居酒屋「隠れ屋個室 隠れ房 町田」 > ブログ > 上質な食材を使った和食中心のメニューは幅広い層におすすめ | 隠れ房町田